スープの材料に考えていたものが、エビと人参とおくら。
具材が物足りないけど、マロニーも春雨もなくて。
どうしようかと。
スーパーで見つけた。こちらのだし↓
帆立だし。買ってみました。
裏に書いてあったのが中華粥海鮮風。
そうだ、お粥にしよう。
でも、ご飯が炊けてなくて。私が、出かける時間には間に合いそうもなく。
生米からお粥を作る鍋と、スープの鍋と別々に作成。
スープジャーに入れるときに、お粥を入れ上からスープをかけました。
スープはちょっと濃い目に。
思いつきでしたが、まともなものができました。
今日もなんとか、間に合いました(*´▽｀*)
帆立だしは、中華だしがあっさりしたような感じに思いました。
帆立の香りは、なんとなく。ほたて！って主張は、感じませんでした。
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