昨日は、土曜授業の日で午後から部活のためお弁当持ちでした。
大会や遠征でもないので、作る方もなんだかのんびりと。 ゆる〜いお弁当のできあがり。
・エビフライ(揚げるだけのもの)
・ウィンナー(塩コショウで炒めただけ)
・ベーコン玉子焼き
・人参甘煮
・おくらおかか和え
・パイナップル(冷凍)
ベーコンと玉子の炒り卵のようにしようかと思っていたのですが、焼いていたらいい感じに巻けたので、かき混ぜずにそのまま玉子焼きになりました。たまごには、だしを少しだけ入れてだし巻き風な味です。
パイナップルは、セブンイレブンに売っているセブンプレミアムのものです。
自然解凍でいいので、保冷材の代わりになるかと思い、冷凍のままお弁当につめました。凍ったまま食べたら美味しかったです。でも、お弁当にそのままつめると氷がとけて水分がでてしまったようで、凍っていた方が美味しいと言っていました。これから暑くなって、冷凍庫に入っていたら、あっという間になくなりそうです。