今日は、うちの中学生の部活が大会でお弁当もちでした。
なに入れる？って聞いたところ、
『チキンナゲット～。』
と、返ってきました。から揚げと返ってくるのかと思ったら、飽きたそうです。
早速、ネットで調べました。
大体のナゲットは、鶏肉を自分でミンチするものが多く。
ひき肉で作るものもあるのですが、美味しそうな写真はミンチで。
ミンチは、母には出来ないかも。
と、探し続けて見つけたものは、ナゲットとはかけ離れたもの。
鶏チャーシューになりました。
お弁当につめていたら、
『かわったナゲットだね？』
って、違いますね。ナゲットなくなりましたよ。
前の晩に、レンジでチンすること数回。
150gぐらいの鶏肉を3ついっしょに耐熱皿で調理したので、時間かかりました。
片面3分×3回くらいチンしました。
あとは、耐熱袋に入れて一晩おやすみなさい。
レシピは、ちゃんと1回最後まで読まないとダメですね。
一晩つけておくのを見過ごして朝に作り始め、はっとするところでした。
- 鶏チャーシュー
- 玉子焼き（甘い）
- さつま芋甘煮
- 炊き込みご飯（炊き込みご飯の素使用）
- カットパイナップル（写真なし）
美味しかったと言っていたので良かったです。
お肉が小さかったからなのか、見本のようなきれいな丸にならなくて残念。
半丸でした。
鶏肉に、たこ糸巻いたりすると、あたし今料理してる！って感じでした（笑）
いつも適当なので。
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